通常4125円！ 入野黒糖　500g

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高知県土佐で作られた入野黒糖。
農薬不使用、化学肥料不使用。
糖度の高い完熟した良質のサトウキビを絞り独特の製法で焚き上げた黄金色の黒糖です。
栽培から釜焚きまで一貫して作っているこだわりの黒糖で、
糖度は普通の黒糖より高く20度もあります。
しかし後味がまろやかであっさりとしており、シャリシャリとした食感がやみつきになります！
お菓子作りや、料理にも良くあいます。
夏には、ミネラル補給としてそのまま持ち歩くのもオススメです。

身体の熱を冷まし、むくみもとってくれます。


原産地：国産、高知県土佐
保存方法：直射日光の当たらない、冷暗場所にて保管ください
原材料：サトウキビ　100%


【育て方】
いつまでも綺麗な川や海で遊びたい、元気にたくましく育つようにという
想いから農薬・化学肥料は使われていません。

黄金黒糖が美味しい訳は、砂地での生育。砂地は養分の分解が早く
エグミとなる余分な成分がサトウキビに残りにくい為糖度が高くなり、
質の良い黒糖が育ちます。

色々な生き物が暮らしやすい環境になるようにサトウキビの汁だけをいただき、
搾りかすや枯れ葉はすべて畑に戻されます。

黒糖に向かう想いが伝統の技となって積み重なり、受け継がれていくということを忘れずに、
元気に育ってくれたサトウキビに感謝して美味しい黒糖が作られていきます。


#無農薬　＃無化学肥料　＃未精製　＃完熟サトウキビ

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