オーサワのオーガニックブラックココア

有機ココア100％ ほろ苦く豊かな香り 砂糖不使用 ■湯で溶いて飲むほか、菓子の材料などに 【調理法・使用方法】 ・ココア大さじ1杯(6g)を少量の熱湯でペースト状になるまでよく練ります。 　約140mlの熱湯または冷水や豆乳などを少しずつ入れて、よく混ぜて召し上がりください。 ・パンや菓子づくりなどの材料にも♪ ■原材料：有機ココアパウダー 原産国名：オランダ ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 ■規格補足：栄養成分表示大さじ1杯(6g)当たり 　　　　　　エネルギー 19kcal／たんぱく質 1.6g／脂質 0.6g／炭水化物 2.9g／糖質 0.7g／食物繊維 2.1g／食塩相当量 0g 　　　　　・その他の栄養成分 　　　　　　糖類0g

シェフズチョイス オーガニック ココナッツシュガー 500g 有機JAS BRC Kosher Organic Coconut Sugar

「Chef’s choice（シェフズチョイス）」は、オーガニック大国「オーストラリア」で定番のオーガニックブランドです。 多くの商品が各国のオーガニック認証を取得し、世界各国から厳選した食材で、高品質でリーズナブルな商品を提供することを目標に20ヶ国以上で愛されています。 自然の力で育つ植物のその地に根付いた生命力をいただき、サステナブルで自給可能な本来あるべき食のかたちをご提案します。 【特徴】 ・有機ココナッツの花蜜から作られた天然の砂糖です ・【低GI甘味料】ココナッツシュガーのGI値35で、血糖値の急激な上昇や、糖分の摂り過ぎを防いでくれます ・【高栄養価】ミネラルやビタミン類が含まれており、一般的な砂糖や人工甘味料に比べ栄養価が高い特長があります ・【自然な甘さ】甘すぎず、バランスの良い味わいで、幅広い料理と相性抜群です ・有機認証を取得した無農薬栽培の原材料を100％使用しています ・添加物不使用・無添加 【原材料名】有機ココナッツ 【内容量】500g 【原産国名】インドネシア 【アレルゲン】なし 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 【使用方法】砂糖と同様に甘味料としてご使用いただけます。 【認証】有機JAS認証、ACO認証(オーストラリア有機認証)、USDA認証（米国農務省）、non-GMO認証、ビーガン認証、コーシャ認証取得

シェフズチョイス オーガニック アップルサイダービネガー withマザー 500ml 有機 リンゴ酢

「Chef’s choice（シェフズチョイス）」は、オーガニック大国「オーストラリア」で定番のオーガニックブランドです。 多くの商品が各国のオーガニック認証を取得し、世界各国から厳選した食材で、高品質でリーズナブルな商品を提供することを目標に20ヶ国以上で愛されています。 自然の力で育つ植物のその地に根付いた生命力をいただき、サステナブルで自給可能な本来あるべき食のかたちをご提案します。 【特徴】 ・柔らかな酸味とフルーティな余韻が特徴の健康に良いドリンク ・非加熱・無ろ過製法。豊富な酵素（マザー）含有 ・こぼさずに注ぎやすい中栓付き ・有機認証を取得した無農薬栽培の原材料を100％使用しています ・添加物不使用・無添加 【原材料名】有機リンゴ 【内容量】500ml 【原産国名】フランス 【アレルゲン】なし 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 【使用方法】水や炭酸で割ってお飲みください。ドレッシングやマリネなどの料理にもご使用いただけます。 【認証】有機JAS認証、ACO認証(オーストラリア有機認証)、USDA認証（米国農務省）、BRC認証、HACCP認証、non-GMO認証、ビーガン認証、コーシャ認証取得

シェフズチョイス オーガニック ココナッツオイル 915ml 精製 無臭 無香 Organic Purified Coconut Oil

「Chef’s choice（シェフズチョイス）」は、オーガニック大国「オーストラリア」で定番のオーガニックブランドです。 多くの商品が各国のオーガニック認証を取得し、世界各国から厳選した食材で、高品質リーズナブルな商品を提供することを目標に数十カ国で販売しています。 自然の力で育つ植物の恵みと、本来あるべき循環する持続可能な食のかたちをご提案します。 ・熱を加えないコールドプレス製法で抽出した”香りのない”プレミアムココナッツオイルです。 ・加熱に強く高温でも酸化しにくく、揚げ物もカラッと仕上がる。中鎖脂肪酸が豊富で香りがないので普段使いの料理油として最適です。 ・使いやすさにこだわった「大口径のガラスボトル」採用。たっぷり使いたい料理にも、ほんの少しだけ使いたいヘアケアにも、オイルが固まってしまう冬場の季節にも、一年中快適に使えます。 ・有機JAS認証取得の無農薬ココナッツ100％使用。原料から製法まで、徹底したオーガニック品質。 ・香りの除去には天然のココヤシ繊維だけを使用、添加物など一切不使用。自然の恵みそのままに、毎日の健康と美をサポートします。 【原材料名】有機ココナッツ 【内容量】915ml 【原産国名】スリランカ 【アレルゲン】なし 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 【使用方法】食用油だけでなく美容オイルとしても使用感の良いオイルです。 【おすすめレシピ】炒め油、揚げ物油、ドレッシング用油、ヘアオイル、スキンオイル、家具の保湿油など。 【認証】有機JAS認証、ACO認証(オーストラリア有機認証)、USDA認証（米国農務省）、non-GMO認証、ビーガン認定、コーシャ認証取得

オーサワのしそふりかけ

■天日乾燥 ■化学調味料不使用 ■温かいごはんにふりかけて、おにぎり、お茶漬けなどに 　野菜と和えて、即席お漬物に ■原材料：有機しそ(奈良県)、梅酢、食塩 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存

オーサワの本わらび粉

国産本わらび粉100％ 粘り・コシが強く、風味がある ■山菜のわらびの細い根から僅かな量しかとれない希少なでん粉 ■わらび餅などに 【調理法・使用方法】 蕨餅、蕨まんじゅう作りなどに ■原材料：蕨根（国産） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存。 ■賞味期限：常温で3年 ■規格補足：栄養成分表示1袋(50g)当たり 　　　　　　エネルギー 167kcal／たんぱく質 0.2g／脂質 0g／炭水化物 41.6g／食塩相当量 0.01g

カンホアの塩(石臼挽き)

炒め物・糠漬け・お菓子作りはもちろん お風呂に入れて身体を温め・疲労回復にも♪ ■ベトナム中南部にあるカンホア省の専用天日塩田にて、海水を太陽と風だけで干し上げた　■天日結晶した粒を石臼で挽いて細かくした ■原材料：海水 原産国名ベトナム ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■賞味期限：長期保存可

オーサワの龍神梅干 120g

農薬不使用の和歌山産梅・紫蘇使用 香り高く、しっかりとした酸味 ■青梅を手作業で収穫 ■手間を惜しまず、昔ながらの製法で丁寧に仕上げた ■天日干し ■塩分約17％ 【調理法・使用方法】 そのまま食べる。料理の材料や梅醤番茶などにも。 ■原材料：梅（紀州産）、漬け原材料（食塩、紫蘇） ■保存方法：湿気を避け冷暗所に保存 ■賞味期限：冷暗所で1年 ■規格補足：栄養成分表示100g当たり 　　　　　　エネルギー 56kcal／たんぱく質 1.1g／脂質 0.2g／炭水化物 12.5g／食塩相当量 16.9g

オーサワの有機いりごま(白)

有機ごま100％ ■豊かな風味と甘み ■鉄釜でふっくら香ばしく煎り上げた ■原材料：有機ごま ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ■賞味期限：常温で1年 ■規格補足：栄養成分表示100g当たり 　　　　　　エネルギー 599kcal／たんぱく質 20.3g／脂質 54.2g／炭水化物 18.5g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：ごま

京都山田のごま油

圧搾法一番搾りなので、ごまの濃厚な風味がしっかりあります。 ■ろ紙漉し法 ■深炒り ■炒め物や、料理の香り付けなどに ■原材料：食用ごま油　原材料原産地名：輸入(ごま) ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ■賞味期限：常温で2年 ■規格補足：栄養成分表示100g 当たり 　　　　　　エネルギー 900kcal／たんぱく質 0g／脂質 100g／炭水化物 0g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：ごま

アーモンド＆ココナッツミルクドリンク オーガニック 1000ml

砂糖や乳化剤等を添加していない、アーモンドとココナッツミルク、ライスミルクから作った穀物飲料。 ■原材料：有機ココナッツミルク, 有機玄米, 有機アーモンド, 食塩 ■保存方法：常温

有機EXVオリーブオイル　ノンフィルター

地中海沿岸で有機栽培されたオリーブを使用した、オリーブ本来の味や香りがそのまま残った濃厚なエクストラヴァージンオリーブオイルです。 料理にかけるだけでオリーブの豊かな風味をお楽しみいただけます。 特に加熱をしない料理と相性抜群です。 内容量：250ml ■原材料：有機食用オリーブ油（イタリア産） ■栄養成分（100g当り） エネルギー：900kcal たんぱく質：0g 脂質：100g 炭水化物：0g 食塩相当量：0.0g ■保存方法：常温

オーガニック　パン粉

こだわりの素材で焼き上げた食パンを、耳も含めて丸ごと粉砕乾燥してパン粉にしました。サクサクとした香ばしいパン粉です。 内容量：100g ■原材料：有機小麦粉（国産）、有機穀物で作った天然酵母、食塩、有機オリーブオイル ◼︎アレルゲン物質：小麦 栄養成分（100g当り） エネルギー：363kcal たんぱく質：12.7g 脂質：2.1g 炭水化物：73.3g 食塩相当量：1.5g ■保存方法：常温

有機レモン果汁ストレート

有機栽培されたシチリア産レモン（フェミネロ種）を100％使用したレモン果汁です。国内で一本一本丁寧にビン詰めしました。 内容量：150ml ■原材料：有機レモン（イタリア産） ■栄養成分（1食分15g当り） エネルギー：5kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：1.2g 食塩相当量：0g ■保存方法：常温

シェフズチョイス オーガニック ココナッツシュガー 500g 有機JAS BRC Kosher Organic Coconut Sugar

本商品はココナッツのみを原料に使用しており、オーガニック栽培されたココナッツの実から作られています。 農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の恵みを最大限に引き出した商品です。 無添加、無漂白、無精製。ACO認証、有機JAS認証を取得しているオーガニックココナッツシュガー、便利なチャック付き。 原材料：有機ココナッツシュガー100% 内容量：500g ■原材料：有機ココナッツ ■保存方法：直射日光を避けて涼しいところで保存

通常710円！　トラーパニの塩　細塩 　Sale Marino di Trapani　500g

トラーパニの塩田の歴史は紀元前に遡ります。”海の民”フェニキア人が塩作りにモティア島に伝えたと言われていますが、その島の対岸にあるのがシチリア島の北西部トラーパニです。 現在は自然保護区域に指定されている美しい海岸です。 太陽と風、自然の恵みと人間の知恵から創り上げられた真っ白なクリスタルは、旨味を豊富に含んだ高品質な天然海塩。 マグネシウム、ミネラルが豊富で甘くまろやかな味わいです。 塩むすびにも。 原産地：シチリア島北西部のトラーパニ（イタリア） メーカー：Valdibella 保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。 海外有機認証：ユーロリーフ 原材料：海塩100% ※　固結防止剤を加えておりませんので、 固まる場合がありますが、品質には影響はございません。ご安心ください。 ※　天然の塩のため稀に小さな黒い粒など雑物が混入している場合がありますが、海水に混入した藻類等の有機成分ですので、品質上問題ございません。

トラーパニの塩　細塩 　Sale Marino di Trapani　100g

トラーパニの塩田の歴史は紀元前に遡ります。”海の民”フェニキア人が塩作りにモティア島に伝えたと言われていますが、その島の対岸にあるのがシチリア島の北西部トラーパニです。 現在は自然保護区域に指定されている美しい海岸です。 太陽と風、自然の恵みと人間の知恵から創り上げられた真っ白なクリスタルは、旨味を豊富に含んだ高品質な天然海塩。 マグネシウム、ミネラルが豊富で甘くまろやかな味わいです。 塩むすびにも。 原産地：シチリア島北西部のトラーパニ（イタリア） メーカー：Valdibella 保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。 海外有機認証：ユーロリーフ 原材料：海塩100% ※　固結防止剤を加えておりませんので、 固まる場合がありますが、品質には影響はございません。ご安心ください。 ※　天然の塩のため稀に小さな黒い粒など雑物が混入している場合がありますが、海水に混入した藻類等の有機成分ですので、品質上問題ございません。

天然醸造九州丸大豆しょうゆ（こいくち）900ml

H THREE PLUSのお料理教室で使用している 大人気のお醤油。 ご家庭でもご利用いただけるサイズの販売です。 天然醸造九州丸大豆しょうゆ（こいくち）900ml 栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培された九州産丸大豆と九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用しております。 添加物、遺伝子組換大豆を一切使用していない九州産にこだわった濃口丸大豆しょうゆです。 【丸大豆しょうゆとは？】 大豆そのままのものを「丸大豆」、しょうゆの原料用として大豆から油をとりのぞいたものを｢脱脂加工大豆」と呼びます。 昔は、しょうゆの主原料の大豆には丸大豆が使用されましたが、丸大豆には油脂が含まれており、しょうゆの諸味をしぼった生揚しょうゆの上にしょうゆ油として浮んでくるために、油を取り除いていました。 そこで、丸大豆の油をあらかじめ取り除き、しょうゆの原料用として加工された「脱脂加工大豆」を使うことが主流となったのです。 丸大豆で作られたしょうゆは、大豆の油脂成分が醸造中に分解され「まろやかさ」、「深いうま味」が特長のしょうゆとなります。 特に、国産の農薬や化学肥料を使わずに栽培された丸大豆は希少と言えます。

通常972円！　ガーリックソースのためのハーブミックス

トマト、ニンニク、バジルなど、イタリア料理に欠かせないハーブや野菜をブレンド。 パスタはもちろん、サラダドレッシングやピザにも。 お好みの食材とモロヘイヤパスタ、トラーパニ塩、ごま油、こちらのスパイスで和風焼きそば風 にも。

阿蘇産大豆使用・伝統のしょうゆ 天然醸造丸大豆しょうゆ （こいくち）　900ml

蘇五岳の東部、阿蘇市波野。 農薬・化学肥料を使わず栽培された 希少な丸大豆を使い 松合食品で最もこだわった一品です。 農薬・化学肥料を使わず契約栽培していただいた熊本阿蘇産丸大豆、熊本菊池産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用し、添加物一切使用せずに生まれた丸大豆醤油です。 有志農家の方々に農薬や化学肥料を使わず契約栽培していただいた熊本県阿蘇高原の大豆、菊池の小麦。 毎年、生産者の畑を訪問して大豆・小麦の生育状況を確かめ、一緒に勉強会を行うことで、顔の見える関係を大切にしています。 1年以上かけてじっくり発酵・熟成することにより、 芳醇な香りとふくよかな旨みを最大限に引き出しました。

自社農場米100%使用 純玄米酢 900ml

純玄米酢 健康を維持するために 毎日継続したい逸品 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の原料を使用 熊本県で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てた玄米を100％使用し、 静置発酵法でじっくりと醗酵・熟成させた、無添加玄米酢です。 玄米麹は伝統のもろぶた（麹造り用木箱）で、 大切に手作りしています。 原料の持つ旨み、ミネラルがしっかりと溶け込んだまろやかな酸味と 深いコクが特徴で、料理用はもちろん、 毎日の健康ドリンクとしても お召し上がりいただけます。 2019年春から自社農場米100%になりました。除草剤など一切使わず、タニシも稲の生育を一役担う自然豊かな田んぼで育てた玄米です。

通常930円！　有機アガベシロップ　295g

竜舌蘭(リュウゼツラン)から作られた甘味料です。はちみつのような酸味やクセがないので、砂糖のかわりに幅広く使用できます。 ▷甘みの強さです。 人によって甘さの感じ方は違いますが、一般的に砂糖よりも感じる甘みは1.3～1.6倍とされています。 ▷低GI ▷食物繊維が豊富…腸内環境に効果的 ▷熱に強い ▷ポリフェノールが豊富…抗酸化作用・エイジングケア 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存

通常1296円！　プレミアム　ローストチキンミックス

チキンの下味はこれ 1 本におまかせ。 ペッパー、ジンジャーがチキンのうまみをギュッと引き立て、香ばしいチキンのできあがり。 【使い方】 鶏肉に本品を適量もみこんで、30分程度置いてから、こんがりと焼いてください。 肉料理の仕上げにもおすすめ♪