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通常710円! トラーパニの塩 細塩 Sale Marino di Trapani 500g
¥680
トラーパニの塩田の歴史は紀元前に遡ります。”海の民”フェニキア人が塩作りにモティア島に伝えたと言われていますが、その島の対岸にあるのがシチリア島の北西部トラーパニです。 現在は自然保護区域に指定されている美しい海岸です。 太陽と風、自然の恵みと人間の知恵から創り上げられた真っ白なクリスタルは、旨味を豊富に含んだ高品質な天然海塩。 マグネシウム、ミネラルが豊富で甘くまろやかな味わいです。 塩むすびにも。 原産地:シチリア島北西部のトラーパニ(イタリア) メーカー:Valdibella 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。 海外有機認証:ユーロリーフ 原材料:海塩100% ※ 固結防止剤を加えておりませんので、 固まる場合がありますが、品質には影響はございません。ご安心ください。 ※ 天然の塩のため稀に小さな黒い粒など雑物が混入している場合がありますが、海水に混入した藻類等の有機成分ですので、品質上問題ございません。
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通常972円! おうちで簡単 スパイス際立つガラムマサラ
¥950
[おうちで簡単]シリーズ レーベンスバウムが長年培ってきた、素材のおいしさを引き出すブレンド技術を集約。 ローズマリーやオレガノ、マスタードなど親しみのある素材ははもちろん、 フェヌグリーク、ラムソン、ラベージなど本格的なハーブやスパイスも使い、 ご家庭でも本格的な味を楽しめます。 コリアンダーとフェンネルを多く配合し、さわやかに広がる香りが特徴。 肉料理やカレーの仕上げ、ポテトサラダなどにおすすめ! お昼に簡単で本格的なスパイス炒飯にも!
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天然醸造九州丸大豆しょうゆ(こいくち)900ml
¥1,120
H THREE PLUSのお料理教室で使用している 大人気のお醤油。 ご家庭でもご利用いただけるサイズの販売です。 天然醸造九州丸大豆しょうゆ(こいくち)900ml 栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培された九州産丸大豆と九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用しております。 添加物、遺伝子組換大豆を一切使用していない九州産にこだわった濃口丸大豆しょうゆです。 【丸大豆しょうゆとは?】 大豆そのままのものを「丸大豆」、しょうゆの原料用として大豆から油をとりのぞいたものを「脱脂加工大豆」と呼びます。 昔は、しょうゆの主原料の大豆には丸大豆が使用されましたが、丸大豆には油脂が含まれており、しょうゆの諸味をしぼった生揚しょうゆの上にしょうゆ油として浮んでくるために、油を取り除いていました。 そこで、丸大豆の油をあらかじめ取り除き、しょうゆの原料用として加工された「脱脂加工大豆」を使うことが主流となったのです。 丸大豆で作られたしょうゆは、大豆の油脂成分が醸造中に分解され「まろやかさ」、「深いうま味」が特長のしょうゆとなります。 特に、国産の農薬や化学肥料を使わずに栽培された丸大豆は希少と言えます。
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通常972円! ガーリックソースのためのハーブミックス
¥950
トマト、ニンニク、バジルなど、イタリア料理に欠かせないハーブや野菜をブレンド。 パスタはもちろん、サラダドレッシングやピザにも。 お好みの食材とモロヘイヤパスタ、トラーパニ塩、ごま油、こちらのスパイスで和風焼きそば風 にも。
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通常864円! サラダ シーズニング
¥800
色鮮やかな花々とハーブと野菜をブレンドしたスパイス。料理の下味や仕上げに大活躍します。 ガーリック・バジル・オレガノなどのハーブに、地中海の花々をプラスしたスパイシーなブレンド。ソルトベースなので、肉・野菜やパスタ、米料理におすすめです。 ■原材料:海塩、有機ガーリック、有機ラムソン、有機バジル、有機オレガノ、有機マリーゴールド、有機ローズマリー、有機タイム、有機ローズ、有機ヤグルマギク ■規格補足:EUビオ、有機JAS ■保存方法:高温多湿を避けて保存 ■パッケージ:個包装
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阿蘇産大豆使用・伝統のしょうゆ 天然醸造丸大豆しょうゆ (こいくち) 900ml
¥1,450
蘇五岳の東部、阿蘇市波野。 農薬・化学肥料を使わず栽培された 希少な丸大豆を使い 松合食品で最もこだわった一品です。 農薬・化学肥料を使わず契約栽培していただいた熊本阿蘇産丸大豆、熊本菊池産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用し、添加物一切使用せずに生まれた丸大豆醤油です。 有志農家の方々に農薬や化学肥料を使わず契約栽培していただいた熊本県阿蘇高原の大豆、菊池の小麦。 毎年、生産者の畑を訪問して大豆・小麦の生育状況を確かめ、一緒に勉強会を行うことで、顔の見える関係を大切にしています。 1年以上かけてじっくり発酵・熟成することにより、 芳醇な香りとふくよかな旨みを最大限に引き出しました。
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自社農場米100%使用 純玄米酢 900ml
¥1,750
純玄米酢 健康を維持するために 毎日継続したい逸品 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の原料を使用 熊本県で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てた玄米を100%使用し、 静置発酵法でじっくりと醗酵・熟成させた、無添加玄米酢です。 玄米麹は伝統のもろぶた(麹造り用木箱)で、 大切に手作りしています。 原料の持つ旨み、ミネラルがしっかりと溶け込んだまろやかな酸味と 深いコクが特徴で、料理用はもちろん、 毎日の健康ドリンクとしても お召し上がりいただけます。 2019年春から自社農場米100%になりました。除草剤など一切使わず、タニシも稲の生育を一役担う自然豊かな田んぼで育てた玄米です。
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通常930円! 有機アガベシロップ 295g
¥880
竜舌蘭(リュウゼツラン)から作られた甘味料です。はちみつのような酸味やクセがないので、砂糖のかわりに幅広く使用できます。 ▷甘みの強さです。 人によって甘さの感じ方は違いますが、一般的に砂糖よりも感じる甘みは1.3~1.6倍とされています。 ▷低GI ▷食物繊維が豊富…腸内環境に効果的 ▷熱に強い ▷ポリフェノールが豊富…抗酸化作用・エイジングケア 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存
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通常1296円! プレミアム ローストチキンミックス
¥1,100
チキンの下味はこれ 1 本におまかせ。 ペッパー、ジンジャーがチキンのうまみをギュッと引き立て、香ばしいチキンのできあがり。 【使い方】 鶏肉に本品を適量もみこんで、30分程度置いてから、こんがりと焼いてください。 肉料理の仕上げにもおすすめ♪
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通常1296円! プレミアム トマトミックス
¥1,100
マスタードとガーリックがトマト酸味と相性抜群! 【使い方】 トマトのサラダやベイクドトマト、カプレーゼの仕上げに本品を適量振りかけてください。 オリーブオイル、ビネガーと混ぜてドレッシングもおすすめ♪
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通常972円! 最高のクリームチーズディップのためのハーブミックス
¥900
クリームチーズに混ぜるだけで、ハーブ香るおしゃれなディップのできあがり。 パンはもちろん、ローストビーフの付け合わせにもおすすめ。 【ご使用量の目安】 〈クリームチーズディップ〉クリームチーズ100g:本品小さじ4
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通常972円! 最高のトマトソースのためのハーブミックス
¥900
ラタトゥイユ、トマトソース、魚貝料理などにおすすめ。 6 種類のハーブが上品に香り、フレッシュ感のある一皿に。 【ご使用量の目安】 〈トマトソース〉トマトソース400ml:本品大さじ1 〈マリネ〉オリーブオイル大さじ2:本品大さじ1
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通常213円! ハーブ香るドレッシングシーズニング for ヨーグルト
¥150
本格ドレッシングも簡単に♪ 作りたての爽やかな香りが楽しめる「ハーブ香る ドレッシングシーズニング」 ヨーグルトドレッシング用シーズニング。 にんにく、パセリ、マスタードがしっかりと香り、シンプルなグリーンサラダやアボカドにおすすめ。 【ドレッシングレシピ】 ・水大さじ1、お酢大さじ1、本品1袋を混ぜ合わせます。 ・ヨーグルト100gを加えてよく混ぜ合わせてできあがり!
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通常972円! おうちで簡単 タイ風ミックススパイス
¥900
ココナッツミルクと合わせてタイカレーはもちろん、振りかけるだけであっという間にエスニックな味わい。 春雨サラダや、炒め物の仕上げにも♪ 【ご使用量の目安】 〈タイカレー〉ココナッツミルク400ml:本品大さじ1 〈春雨サラダ〉春雨100g:本品大さじ1
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通常972円! おうちで簡単 アラビアミックススパイス
¥900
手軽に本格アラビア料理の味わい。 パプリカ、ガーリックのしっかりしたうまみ。 クスクスの味付けにもおすすめ。 【ご使用量の目安】 〈肉の下味〉牛かたまり肉または鶏もも肉300g:本品大さじ1 〈クスクス〉クスクス1カップ:本品小さじ2
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通常440円! 有機トマトペースト 150g
¥398
収穫したての有機トマトを約6倍に濃縮。 濃厚なトマトの旨味がぎっしり詰まっています。 ■原材料‥トマト
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